凉拌菜花的做法大全,美食食谱

来源:http://www.vjojo.com 作者:美食菜单 人气:109 发布时间:2019-09-18
摘要:花菜的营养价值很高,是我们日常生活中常吃的蔬菜之一,花菜用来凉拌也是花菜众多的做法之一,那么花菜凉拌的做法又是怎么样的呢,这里就为大家介绍几种。 1张图片 菜花的做法

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花菜的营养价值很高,是我们日常生活中常吃的蔬菜之一,花菜用来凉拌也是花菜众多的做法之一,那么花菜凉拌的做法又是怎么样的呢,这里就为大家介绍几种。

1张图片

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“常食此菜可以坚固牙齿,减肥健美。”

凉拌花菜的做法一

食材明细

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主料

食材准备

  • 菜花200克
  • 西兰花150克

菜花1/3个,菜椒1个,小洋葱1个,胡萝卜1根,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,醋3汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油少许。

辅料

方法步骤

  • 辣椒油1勺
  • 2克
  • 鸡精2克
  • 适量
  • 生抽几滴

1、胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块备用;

2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器;

  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3、加入一汤匙热花椒油和辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。

辣椒油拌双花的做法步骤

凉拌花菜的做法二

  • 365bet游戏平台 41准备的花菜。
  • 365bet游戏平台 52花菜洗净掰成小朵浸入盐水中浸泡15分钟捞出。
  • 365bet游戏平台 6365bet游戏平台,3锅中水开焯熟花菜捞出沥水。
  • 365bet游戏平台 74再焯熟西蓝花。
  • 365bet游戏平台 85小碗中加入辣椒油、盐、香醋、生抽、鸡精调成汁。
  • 365bet游戏平台 96花菜盛入盘中,摆好造型淋入调好的汁水。
  • 365bet游戏平台 107上桌即可。

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食材准备

菜花,木耳,蒜,香葱,花椒,盐适量,糖适量,鸡精,酱油适量,醋适量,花椒油适量,油适量。

方法步骤

1、菜花洗净掰成小瓣,木耳泡发洗净后撕小朵备用;

2、将花菜和木耳用开水炒熟,控水备用;

3、将菜花和木耳放在一个大容器中,加入1份盐,2份糖,3份酱油,4份醋,鸡精少许,和一点花椒油,蒜末;

4、起油锅,放入花椒粒爆香后,关火,将热油浇在上面,拌匀后撒葱花即可。

凉拌花菜的做法三

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食材准备

花菜,西红柿,小葱,黑芝麻,枸杞,橄榄油,玉米油,盐,醋。

方法步骤

1、将花菜洗净后掰小块后用开水焯熟;

2、将花菜放入容器中,加小葱,芝麻,和少许盐;

3、烧一勺热油浇在葱上,然后倒入少许橄榄油拌匀;

4、西红柿切片摆盘,将花菜倒入盘中,淋少许香醋即可。

凉拌花菜的做法四

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食材准备

花菜,酱油,辣椒油,蒜,辣椒。

方法步骤

1、花菜洗净掰小块,用开水焯水熟,辣椒切圈;

2、取调味碗,放入蚝油,酱油,辣椒油,辣椒和蒜末搅拌均匀;

3、将焯熟的花菜放入大盘中,加入调好的调料,搅拌均匀即可。

小贴士

蒜尽量切细一些为好。

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