非常开胃的家常小菜,大蒜炒猪血的做法

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摘要:农户小炒肉 1张图片 食物的原料明细 用料 主料 三层肉500g;青红杭椒8个;大蒜3瓣;豆豉两小勺;冰糖两小勺;生抽适合的量 猪血 500g 做法 辅料 1.策动好三层肉,杭椒,调味料 大蒜

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农户小炒肉

1张图片

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食物的原料明细

用料

主料

三层肉500g;青红杭椒8个;大蒜3瓣;豆豉两小勺;冰糖两小勺;生抽适合的量

  • 猪血500g

做法

辅料

1.策动好三层肉,杭椒,调味料

  • 大蒜20g

2.三层肉切薄片,青红黄椒斜切成环,独蒜切条

配料

3.锅烧热之后放花椒翻搅,炒软之后盛出

  • 适量
  • 适量

4.境内放适合的量油,放三层肉翻搅,因为是薄片稍稍炒一下到变色

5.把杭椒倒回锅中干炒,放入独头蒜继续炒一两分钟

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简轻便单难度

6.插足少些生抽上色,炒匀,参加一勺豆豉一勺糖,能够尝一尝按本身的脾胃调度用量,清炒均匀就能够了。胡荽猪血汤

大蒜炒猪血的做法步骤

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  • 图片 41猪血切丝洗净备用
  • 图片 52锅里放油
  • 图片 63等油热了炒猪血
  • 图片 74独蒜切断,洗干净
  • 图片 85等猪血变深米红色了放独蒜
  • 图片 96放点盐,调味出锅

做法:

1、猪血泡水,切成小方块,将头发清除干净,滤水备用,香菜切碎;

2、坐锅烧一大碗水,水开后加一勺胡麻油,放入切好的猪血煮开转大火再煮5分钟;

3、调盐,撒玉椒粉、调调味精;

4、碗里淋一点点芝麻油、撒延荽末,倒入煮好的猪血汤就可以。木耳猪血汤

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食材:

猪血250克,水发木耳50克,盐2克。

做法:

1:将猪血切丝;

2:木耳水发后撕成小块;

3:猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;

4:用微火炖到血块浮起;以盐调味就能够。

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