小青de好吃的食品厨房,美味佳肴美馔菜谱

来源:http://www.vjojo.com 作者: 菜谱视频 人气:193 发布时间:2019-09-23
摘要:1张图片 2张图片 食物的原料明细 “夫君做的炸鸡腿.每人三个,很好吃!挑食的幼子仍然吵著说;二个相当不够,早上再做好不佳?” 主料 食物的材料明细 鸡腿 2 主料 辅料 鸡腿 4个 鸡蛋 一

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食物的原料明细

“夫君做的炸鸡腿.每人三个,很好吃!挑食的幼子仍然吵著说;二个相当不够,早上再做好不佳?”

主料

食物的材料明细

  • 鸡腿2

主料

辅料

  • 鸡腿4个
  • 鸡蛋一个
  • 香辣炸鸡粉适量
  • 姜丝适量

辅料

  • 面粉适量
  • 食盐适量
  • 生姜适量
  • 调和油适量
  • 炸鸡粉适量
  • 微辣口味
  • 煎工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 简不难单难度

干炒鸡腿的做法步骤

  • 五香口味
  • 炸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 高档难度
  • 图片 31原料药洗净打算
  • 图片 42鸡腿剔骨处理
  • 图片 53鸡腿用炸鸡粉熏制1钟头
  • 图片 64锅里放油,下姜丝和鸡腿煎至浅绛红
  • 图片 75随后翻另一面再煎淡浅莲红
  • 图片 86切成条开吃

炸鸡腿的做法步骤

  • 1鸡腿先用水泡三十秒钟,清洗干净,用刀在上边划几刀,放盐和面粉,姜丝抓匀腌四个小时以上
  • 2预备少量的炸鸡粉,鸡蛋打在碗里搅成蛋液
  • 3锅里放油烧至七成热,把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液,再拍上炸鸡粉入锅炸,将火温调小一些,直至成为威克赖斯特彻奇紫铜色,就能够起锅装盘.

小秘技炸鸡腿时,火温要调小一些,防止炸糊,且慢火炸出来的会越来越香.

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